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お好み焼き風もやし焼き 高橋里美お料理サロン
:もやしの簡単レシピ


 






 

お好み焼き風もやし焼き 高橋里美お料理サロン
のページです

お好み焼き風もやし焼き 高橋里美お料理サロン
064-0915
北海道札幌市中央区南15条西18丁目3−2
フランス料理教室,料理教室
011-513-3103

お好み焼き風もやし焼き おかずにもなる、そして軽い食事なら主食にもなる超簡単もやしレシピを紹介します。簡単に言ってしまえば、具がもやしだけのお好み焼きです。肉やイカなど入っていなくても、青海苔や紅ショウガなどお好み焼きに欠かせないパートナー達を少しずつ入れることで、しっかりお好み焼きの雰囲気になります。かえってシャキシャキしたもやしの歯ごたえがクセになって、肉玉やイカ玉よりも「もやし焼き」の方がいい!という人も出てくるかもしれません。何より超簡単もやしレシピですから、豪華さよりは手軽さを求めて今回のレシピを考えました。家にお好み焼きのパートナー達が中途半端に残っている人にもぜひお勧めしたいレシピです。

大場クッキング
825-0015
福岡県田川市伊田町2896−1
料理教室
0947-45-9400
ベーキングフレンズ節パン教室
830-0046
福岡県久留米市原古賀町23−34
菓子教室,料理教室
0942-31-8872
(有)アイエムジー
193-0931
東京都八王子市台町4丁目17−12
料理教室
042-623-2718
ABC玉川高島屋S・Cクッキングスタジオ
158-0094
東京都世田谷区玉川2丁目27−8
料理教室
03-5491-8411
ギャラリーリブレ
158-0085
東京都世田谷区玉川田園調布2丁目8−1−102
料理教室
03-3722-0471
食医食キッチンスタジオ
107-0052
東京都港区赤坂2丁目15−13
料理教室
03-3589-1330

材料:もやし…1袋、小麦粉…大さじ3、卵…1個、だしの素…小さじ1、お好み焼きのパートナー達(紅ショウガ、天かす、青海苔、かつお節)…各適量、サラダ油…適量、ソース…適量、マヨネーズ…適量作り方1.洗って水を切ったもやし、小麦粉、卵、だしの素、お好み焼きのパートナー達をすべて混ぜ合わせます。2.フライパンを熱してサラダ油を敷き、1.を直径20cmくらいになるように流し入れ、ふたをして中火で焼きます。3.焼き色がついたらひっくり返して再びふたをして中火で焼きます。4.中までしっかり焼けたらお皿にあけ、ソースとマヨネーズをかけていただきます。 もちろん、家にある他の食材(キャベツや豚肉など)を一緒に混ぜて焼いてもおいしく出来上がります。またアレンジとしてタネにカレー粉を少々入れると、ちょっと違った風味が楽しめます。

お好み焼き風もやし焼き 高橋里美お料理サロン
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